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bitoque

Table d’hôte

(** exemple de table d'hôte **)

 

Soupe du jour ou Salade mixte

« Borrego ao vinho do Porto » 
Jarret d’agneau braisē garni d’une sauce au Porto, 
servi avec pommes de terre rôties et légumes

32 $ (23 $ ā la carte)

« Magret de pato com castanhas e Porto » 
Magret de Canard saisi et marrons rôtis avec réduction de cidre de pommes et Porto,  
servi avec pommes de terre rôties et légumes grillés

33 $ (24 $ ā la carte)

« Camarão gigante e Vieiras salteadas » 
Pétoncles et Crevettes géants poêlés et crème de poivron rouge et paprika fumé,  
servis avec risotto aux tomates et olives et légumes

37 $ (28 $ à la carte)

« Bacalhau Preto em crosta de mel e nozes » 
Morue Noire en croûte de miel et noix, servie avec risotto à la courge 
« Butternut », et légumes grillés

38 $ (29 $ ā la carte)

 

Dessert au choix

Crème Brûlée, Gâteau au citron désirable, Gâteau truffé au chocolat et amandes

« Pastel de Nata » ou Gâteau au fromage et framboises sauvages

Café ou Thé

Espresso     +  1.00 $
Cappuccino +  2.00 $
Café  au lait  +  2.50 $ 

( taxes et service en sus)

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