Qui sommes-nous

La famille Alves propriétaire du BITOQUE est native du Portugal, pays ensoleillé où on prend encore le temps de vivre et d’apprécier les plaisirs de la table, où les bons plats parfumés transforment le repas en une fête.

Le mot BITOQUE vient d’un plat portugais très répandu qui porte le même nom.

Dans une ambiance décontractée, le BITOQUE vous apporte un peu du Portugal à votre table en vous offrant une nouvelle cuisine portugaise de grande qualité mariant à la fois modernité et tradition.

Le BITOQUE  vous fera déguster les délices du Portugal comme la morue grillée, le poulet épicé au piri-piri, l’agneau braisé au Porto, les tapas et sans oublier le Bitoque, une entrecôte grillée servie sur des légumes grillés, avec sa glace de viande et son œuf poché, accompagnée de frites juliennes et d’aïoli aux herbes.