Le Menu pour groupes

Pour groupes supérieurs à 12

 

Menu no 1

Soupe du jour ou Salade mixte

« Supreme de frango Piri-Piri »
Suprême de Poulet « Piri-Piri » accompagnē de pommes de terre rôties et légumes  

ou

« Salmão grelhado »
Saumon grillé, émulsion à la sauge et citron, servi avec riz et légumes  

ou

 « Borrego ao vinho do Porto »
Jarret d’agneau braisē garni d’une sauce au Porto,
servi avec  pommes de terre rôties et légumes

Dessert

Gâteau truffé au chocolat et amandes
ou
Tarte au sirop d’érable et noix 

Café ou Thé

30 $

(taxes et service en sus)

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Menu no 2

Plat de tapas (pour quatre)
Crevettes « Piri-Piri », Croquettes de morue fraîche et confiture aux poivrons doux,
Chorizo grillé sur frittata aux légumes grillés et Calmars frits avec aïoli aux herbes

Soupe du jour ou Salade mixte 

« Supreme de frango Piri-Piri »
Suprême de Poulet « Piri-Piri » accompagnē de pommes de terre rôties et légumes  

ou

« Salmão grelhado »
Saumon grillé, émulsion à la sauge et citron, servi avec riz et légumes  

ou

 « Borrego ao vinho do Porto » 
Jarret d’agneau braisē garni d’une sauce au Porto,
servi avec pommes de terre rôties et légumes

Dessert
Gâteau truffé au chocolat et amandes
ou
Tarte au sirop d’érable et noix 

Café ou Thé

37 $

(taxes et service en sus)

 

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Politique de réservation

Salle à manger

1. Pour une bonne qualité et rapidité du service, les groupes devront respecter les heures d’arrivée et de prise de commande prédéterminées. Après 15 minutes de retard de l’heure prévue, le Bitoque prendra les commandes. Les retardataires seront servis par après.
2. Si le client apporte son gâteau, il y a une charge de 2.50 $ par personne pour la coupe et le service ou bien le dessert sur le menu de groupe peut être remplacé par le gâteau apporté sans frais supplémentaire.
3. Un minimum de 40 personnes par groupe (maximum 100) est requis pour réserver le Bitoque en-dehors de ses heures régulières d’ouverture (la combinaison de 2 groupes est acceptée).

Galerie

1. La Galerie a une capacité maximale de 60 personnes et un maximum de 2 groupes y sont installés en même temps au besoin. Pour l’exclusivité de la Galerie le client doit réserver et payer pour 45 personnes minimum. 
2. Pour les groupes de 25 personnes et plus, le Bitoque exige un montant de 200 $ en pré-autorisation sur une carte de crédit afin de garantir la réservation. Le client peut annuler sans frais jusqu’à 72 heures précédant l’événement. Toute annulation faite en-dedans des 72 heures entraîne la perte du dépôt.
3. La décoration de la Galerie est autorisée le jour même à partir de 14h00. Le client est entièrement responsable de la pose et le retrait des décorations et s’engage à respecter les œuvres d’art de la Galerie et à ne pas dégrader les biens collectifs. L’utilisation d’agrafes, punaises, clous ou confettis sont interdits. Le client ne doit pas toucher aux murs de la Galerie pour y accrocher quoi que ce soit sans le consentement préalable du Bitoque.
4. Le client qui réserve la Galerie entière pourra s’il le désire apporter sa musique sur I-Pod. Pour tout autre genre de musique (DJ, chanteurs, musiciens, etc.), il devra obtenir le consentement préalable du Bitoque.